Hibiscuss Punch, Tequila, Ginger & Mint

The Kitchen Doesn't Bite

20 Minutes 4 people

By Doreen Colondres

Una bebida aromática y algo picantosa, perfecta para la fiestas ya que es fácil de preparar, rinde mucho, luce muy bien y alegra a todos por igual!!! Sirve en vaso de cosmopolitan para que luzca elegante y si quieres adelantar trabajo, mezcla todo en una jarra de sangría y manténlo en la nevera durante la fiesta, te aseguro que no durará mucho. Salud!!!

What you need to have:

4 oz. de agua de jamaica bien fría
2 oz. tequila
1 oz. de licor de naranja
1/4 cdta. de miel de agave
Pizca de ralladura de gengibre (menos de 1/4 tsp.)
Menta fresca machacada en un mortero
Hielo

What you need to do:

En vaso de mezclar trago, mezcla todos los líquidos, la menta y el gengibre. Agrega el hielo, mezcla nuevamente, sirve y decora con más menta.
Para preparar el agua de jamaica. Hierve en temperatura mediana 5 tazas de agua con 1 taza de flor de jamaica por 20 minutos. Luego agrega 1/4 taza de azúcar y mueve bien para que disuelva. Retira del calor y deja que se enfríe. Cuela y lleva a la nevera.

Doreen Colondres

Corporate and celebrity chef, best seller cookbook author and food and wine editor.

Doreen Colondres is a graduated chef and certified wine connoisseur. Cookbook author of “La Cocina No Muerde”. A tireless traveler, food and wine editor, food and wine ambassador, educator and consultant. She is internationally recognized for encouraging people to enjoy the time with spend in the kitchen. Her mission is to convince us that cooking is a heritage and a fun tradition that is relaxing, easy, romantic, but more importantly, healthy.

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