Acabo de regresar de un viaje mágico a La Alberca y no precisamente en la que puedo darme un chapuzón. Este es un pueblo medieval en el que se honra al cerdo con la Fiesta de San Antón, fue primer Monumento Histórico-Artístico de España hace más de 75 años. Un rincón de paz, a tres horas de Madrid, en Salamanca y en el que sólo viven unas 1,200 personas.
Ultra Violet Power in the Kitchen
Just like fashion runways announce trends at the beginning of the year, color is also an element to follow worldwide. Last year's color was the green apple called greenery, but in 2018 the trending color is the ultra violet. If we add this color in the kitchen, we can predict the "healthiest year in history". I’ll tell you why.
El más humilde en la cocina
El ingrediente más humilde en la cocina está de fiesta esta semana: el huevo. Así que a celebrar el #EggDay como se merece.
Ahorra comprando el Champagne
Si eres de los que se para frente al rack de espumosos en la tienda y se pierde entre etiquetas, prepárate para entender una pizca más, antes de invitarlas a tu fiesta de fin de año. No todas son Champagne y hay más opciones para llenar la copa por menos dinero.
Meet Torrontés
Around the world, there are thousands of grapes varietals to make wine. And just as in the culinary world, each country has its typical grapes, according to its climate and soil ... you got it? Por eso en Italia no hay plátano, ni en Miami hacemos Malbec.
Arriba el Caribe!
Join me at the CIA San Antonio.
I always dreamed about being part of this event, but like a little girl with a big dream, I never though it was gonna happen. Now, I have to say that I am simply honored to be part of the Latin Summit at the CIA San Antonio, celebrating my roots, Arriba Caribe.