Dos Boricuas en NYC... Viva Daisy!!!

Daisy y Doreen

Cuando me confirmaron mi cena con Daisy en el restaurante mexicano Pámpano de NYC, sabía que sería divertido, pero nunca imagine que tuviésemos tantas cosas en común...

Por ejemplo: en gustos de comida (nos encanta la comida mexicana y boricua…mucha carne y nada de postres), en carácter (ninguna se callaba en la mesa), en simpatía (hacíamos chistes hasta con los meseros), en carrera (las dos hicimos las mismas dos carreras universitarias), en filosofías de vida (nos pusimos por un momento algo filosóficas y melancólicas hablando de nuestro país) y para completar, Daisy fue parte de mi hermosa familia de la revista Siempre Mujer cuando empezó el bello camino que la condujo hoy día a…Viva Daisy!!!

Así se llama su show de cocina el Food Network, producido por Rachel Ray.  Mis respetos y admiración a una mujer llena de energía que cree fielmente en aquel refrán que dice "nunca es tarde si la dicha es buena" y luego de criar 4 hermosos hijos (entre las edades de 27-15) y después de ayudar a su esposo en su carrera de medicina, decide irse a estudiar artes culinarias y con toda calma empezar una nueva vida profesional que la llena hoy de grandes alegrías que comparte con su familia.
 
Muy pronto conocerás un poco más de Daisy, sus planes futuros y su nuevo libro Daisy: Morning, Noon and Night que saldrá a la venta este próximo mes de marzo.

Fotografía: Michael Gross

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