10 razones para comer sandía esta semana

chef latina

Esto de celebrarle el día a las frutas y los vegetales me encanta. Nos recuerda todo lo bueno que nos regalan, justo cuando están en su mejor temporada. Así que, a comprar sandía (melón de agua), que este viernes es #NationalWaterMelonDay.

Te comparto algunas razones para que celebres:

  1. Dos tazas de melón (sandía), tienen sólo 80 calorías.
  2. Es libre de colesterol y grasa.
  3. Refresca hasta al más acalorado del verano. Un 92% es agua, así que te va a hidratar.
  4. Su contenido de B6, antioxidantes, potasio y aminoácidos, nos beneficia aún más si lo consumimos antes o después de hacer ejercicio.
  5. Su contenido de vitamina C, fortalece nuestro sistema inmune y nos protege contra gérmenes.
  6. Si la prefieres en un jugo, llévalas a la licuadora con un poco de agua, hielo y luego decoras con menta.
  7. Si las prefieres en el desayuno, agrégale queso crema o Greek yogurt y algunas nueces.
  8. Son el perfecto snack de media mañana.
  9. En ensalada va perfecta, con diferentes tipos de lechugas, vegetales y un poco de aceite y vinagre balsámico o reducción de balsámico, sabrá deliciosa. Y hasta en una ensalada de quínoa o cubitos cubiertos con jamón cortado muy fino.
  10. Dale formas divertidas con un cortador de galleta, con eso puedes hacer una tremenda actividad de verano en la cocina con los niños. O que hagan su propia “pizza de melón”, cortando el melón entero en rodajas, que sirvan como la “masa”, la decoran con queso crema o Greek yogurt y luego “berries” y nueces.

Cuando la vayas a comprar, selecciona las que tengan una forma perfecta, sin cortes, ni marcas y deben tener un peso equiparable a su tamaño. Voltéala y busca que tenga una marca grande amarilla que es indicio de que está madura. Lávala bien y sécala antes de cortarla. No es recomendable comprarla la cortada, si una entera es mucho para ti, al menos compra una mitad.

Happy #NationalWaterMelonDay!!! Para más información, visita www.watermelon.org

The World’s First Tree...

The World’s First Tree

I still remember that day from...

Our Flavor, Our Pride

Our Flavor, Our Pride

From September 15 to October 15,...

Vitis House North Carol...

Vitis House North Carolina

RENOWNED CHEF, DOREEN COLONDRES, TO LAUNCH...

An Inspiring Initiative...

An Inspiring Initiative for #winelovers

The increase of wine consumption in...

Tiny but Powerful

Tiny but Powerful

I love arandanos—or blueberries as we...

A Glass of Godello, Ple...

A Glass of Godello, Please!

The world of wine is fascinating,...

Eating Jamón Ibérico is...

Eating Jamón Ibérico is Good for Your Health

A recent study published by the...

Cooking in Biblical Tim...

Cooking in Biblical Times

I always ask myself, “What would...

Spice Up Your Valentine...

Spice Up Your Valentine’s Day

Chili pepper’s spiciness makes our skin...

Obesity, Difficult but ...

Obesity, Difficult but not Impossible to Battle

Recent studies show that the rate...

It’s More Than a Diet, ...

It’s More Than a Diet, It’s a Lifestyle

By Doreen Colondres for the National Pork...

Italian with a pinch of...

Italian with a pinch of our sazón

This is a sponsored conversation written...

Deja la expectativa fue...

Deja la expectativa fuera de la mesa

Decir que un plato no te...

Diez razones para comer...

Diez razones para comer aceitunas

Se nos acabaron las vacaciones. Eso...

Doreen brings iberico t...

Doreen brings iberico to san antonio

Celebrity chef, Doreen Colondres, will present...

Cambia Tu Copa de Pinot...

Cambia Tu Copa de Pinot Grigio

Mejora tu experiencia a la hora...

10 razones para comer s...

10 razones para comer sandía esta semana

Esto de celebrarle el día a...

Choose the Perfect Cut

Choose the Perfect Cut

By Doreen Colondres for The National...

10 Things You Should Kn...

10 Things You Should Know About Food Allergies

Go to the recipe. More than 15...

Bravisima!

Bravisima!

This is a sponsored conversation written...

Bring on the party—pass...

Bring on the party—pass the tequila!

Tequila can stimulate even the most...

El placer de un mango

El placer de un mango

Cuando era pequeña, teníamos un generoso...

Pork, the king of Latin...

Pork, the king of Latinos during summer

A recent study conducted by the...

El cerdo de La Alberca

El cerdo de La Alberca

Acabo de regresar de un viaje...

El más humilde en la co...

El más humilde en la cocina

El ingrediente más humilde en la...

Meet Torrontés

Around the world, there are thousands...

Ultra Violet Power in t...

Ultra Violet Power in the Kitchen

Just like fashion runways announce trends...

«
»

Doreen is an Editor of:

 

Doreen is Chef Ambassador of:

Novo Nordisk Novo Nordisk

Doreen Colondres Celebrity Chef De:

 

Doreen supports:

Baptist Health Foundation

Contact

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.